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杏树成花容易,开花早,花量大,但座果率很低,一般只有2—5%。造成这种现象原因很多,其中杏花雌蕊败育是一个重要因素。杏花雌蕊败育,可能与休眠期生理干旱有关。冬季树盘地膜覆盖或覆草,可以保温、保湿,从而缓解冬季生理干旱的程度,保证春季杏树花芽内胚珠的正常形成和发育,提高正常花的比例,就能达到高产的目的。另外,春季干旱,花期气候干燥,也不利于授粉受精,因此,花期喷清水,也能显著提高坐果率。杏树花期进行人工授粉,能使红玉杏、玉杏坐果率由5%提高到18.6%,关爷脸杏、须胡臻杏提高到24%。当杏大量结果时,也会因为营养不足,引起落花落果,因此,除加强肥水管理外,要采取必要的疏花疏果措施。
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