白菜炒羊片是一道美味又营养的家常菜，白菜清甜爽口，羊肉鲜嫩可口，组合在一起，既营养又美味。下面将介绍制作这道菜的具体步骤，让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美食。
准备食材：白菜、羊肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油、淀粉。
制作步骤：
1. 食材处理：将白菜洗净切段，羊肉片用料酒、生抽、盐、淀粉腌制片刻，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅热油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3. 炒羊片：倒入腌制好的羊肉片，翻炒至变色，然后盛出备用。
4. 翻炒白菜：锅中加入少许食用油，放入白菜快速翻炒，至白菜变软烂。
5. 调味收汁：将炒好的羊肉片加入翻炒均匀，加入适量盐和少许生抽，再翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的白菜炒羊片就做好了，香味扑鼻，口感鲜美，营养丰富，非常适合全家人一起品尝。这道菜不仅丰富了家庭餐桌的菜品，而且还能为身体提供丰富的营养，是一道非常值得推荐的家常菜谱。希望您在家中尝试制作，并与家人一起享受这道美味佳肴。
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