干煸羊肉丝（干煸羊肉丝做法）

干煸羊肉丝是一道美味健康的家常菜，口感鲜香爽口，是很受欢迎的一道菜肴。今天我们就来学习一下干煸羊肉丝的做法。

食材：羊肉、大葱、生姜、干辣椒、蒜苗、盐、料酒、白糖、淀粉、花生油

步骤：

1. 准备食材，将羊肉切成丝，生姜切成细丝，大葱切成小段，蒜苗切成小段，干辣椒剪成小段备用。

2. 将切好的羊肉丝加入盐、料酒、白糖和淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将腌制好的羊肉丝放入锅中煸炒至金黄酥脆，捞出备用。

4. 油锅中留少许底油，放入姜丝和干辣椒炒香，然后放入蒜苗和大葱炒出香味。

5. 将炒好的羊肉丝放入锅中，翻炒均匀，加入少许盐调味即可。

这样一道美味的干煸羊肉丝就做好了，口感鲜香，爽口开胃。干煸羊肉丝不仅味道美味，而且羊肉富含蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。大家不妨在家中尝试一下，给家人做一份美味的干煸羊肉丝，一定会受到家人们的喜爱。

希望通过今天的分享，大家能学会如何做一道美味的干煸羊肉丝，也希望大家能在家中多多尝试，做出更多美味健康的家常菜。愿大家都能享受到美食带来的快乐与幸福。

小编提醒您，更多最新的信息和精彩的内容，请务必关注我们的官方网站www.huidongwang.cn。期待您的再次访问，共享更多精彩！