对于爱吃肉的人来说，涮羊肉绝对是一道经典美食。而今天我们要介绍的是薄片羊肉，更是让人食指大动。薄片羊肉相比于其他部位的羊肉更加嫩滑，入口即化，而且更适合用来涮食。下面就让我们一起学习薄片涮羊肉的制作方法，让你轻松解锁美味享受！
材料准备：
1.薄片羊肉
2.蘑菇、豆腐、土豆丝等配菜
3.辣椒、葱姜蒜、花生酱等调料
4.特制的涮羊肉蘸料
制作步骤：
1.薄片羊肉用清水漂洗干净，放入碗中备用。
2.将蘑菇、豆腐、土豆丝等配菜洗净切成适合涮的大小，摆放在涮羊肉的周围。
3.准备一个深点的锅，加入清水，待水烧开后，将火调小，将羊肉片一片片的放入锅中，各自涮熟后捞出。
4.将蘑菇、豆腐、土豆丝等配菜也放入煮熟即可。
5.将葱姜蒜剁末，辣椒切丝，特制的涮羊肉蘸料倒入小碟，加入葱姜蒜、辣椒丝和花生酱搅匀，即成特制的蘸料。
6.将煮好的薄片羊肉蘸上特制的蘸料，入口鲜香可口。
小贴士：
1.涮肉的水一定要保持开水的温度，营养更容易渗出。
2.羊肉片不要太厚，这样更容易涮熟。
以上就是薄片涮羊肉的制作方法，是不是很简单？只要按照这个步骤，你也可以在家享受到美味的薄片羊肉。快行动起来，和家人朋友一起享受这美味吧！
小编提醒您，更多最新的信息和精彩的内容，请务必关注我们的官方网站www.huidongwang.cn。期待您的再次访问，共享更多精彩！
© 版权声明
THE END
