泰国虾的价格？了解泰国虾价格要分析哪些市场供需和品质影响因素？

　　泰国虾的市场价格大约为10-40元/斤，具体价格与地区有关。

　　看颜色挑虾：以挑选青色、白色的虾为宜。

　　看虾壳挑虾：以挑选虾壳紧贴着虾仁的虾为宜。

　　看冰块挑虾：以挑选冻虾底部无厚冰的虾为宜。

　　一、泰国虾的价格

　　1、市场价格

　　江苏淮安市盱眙县泰国虾12元/斤；湖南郴州市嘉禾县泰国虾38元/斤；安徽合肥市肥西县泰国虾15元/斤，此价格仅供参考。

　　2、选购方法

　　（1）看颜色

　　绝大多数品种的虾活着的时候是青色、白色，随着死亡时间的延长，渐渐变红。所以通常情况下冻虾仁选青、白色的为好（当然有的虾活鲜时就是红色的，如中华大龙虾，大螯虾均属此类，就另当别论了）。

　　（2）看虾壳

　　新鲜的虾壳紧贴着虾仁，一旦死亡虾壳便与虾仁肉分离，最容易分离的部位是虾仁头与第一节处。所以，当发现冻虾的头和身处连接为紧密，露出虾仁肉，则可视为是不新鲜的虾仁冻的。

　　（3）看冰块

　　①鲜虾速冻时，虾仁体表的水并不多，刚刚能让冻虾仁连成一个整块，底部不会有冰块出现，如购时发现包装的冻虾底部有一层厚冰，则有可能是商家或厂家参水使假，及储存时保管不善，化过冻又结冰。

　　②购单个冻虾仁时，尽量不选虾仁壳上有厚厚一层冰的那种。

　　二、泰国虾的简介

　　1、泰国虾原产于印度太平洋地区，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。

　　2、泰国虾生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。

　　3、1976年自日本引进中国，主要在南方10多个省（市、区）推广养殖，这种大头虾壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富，是非常多人喜欢食用的理由，但是一次也不可多食，以防出现身体不适。