蓝莓的分类 ,蓝莓的南方和北方品种有何差异？

　　蓝莓通常可分为南方蓝莓、北方蓝莓。

　　南方蓝莓：以兔眼蓝莓品种群、南方高丛蓝莓品种群为主，对需冷量的要求不多，所需积温为7.2℃以下，可忍耐-15℃以上的低温。

　　北方蓝莓：以矮丛蓝莓品种群、半高丛蓝莓品种群、北方高丛蓝莓品种群为主，对需冷量的要求较多，可忍耐-30℃以下的低温。

　　一、蓝莓分类

　　1、常见的蓝莓有南方和北方之分，南方的蓝莓主要分为兔眼蓝莓品种群和南方高丛蓝莓品种群，北方的蓝莓主要有矮丛蓝莓品种群、半高丛蓝莓品种群和北方高丛蓝莓品种群。

　　2、南方蓝莓的特点主要是：冬季需要的冷量少，通常在7.2℃以下温度积累，冬季耐温最低要在-15℃以上。

　　3、北方蓝莓的特点是：冬季需要的冷量多，最低耐温量可以达到-30℃以下。黑珍珠蓝莓极其抗寒且高产，收获期很长。

　　二、蓝莓A级和B级区别

　　1、A级蓝莓成熟度较高，品质最好，直径一般在18mm以上；B级蓝莓品质次之，青果多一些，直径通常在14-18mm之间，主要用来做蓝莓干。

　　2、颜色上，A级蓝莓颜色深一些；B级蓝莓颜色发浅。口感上，A级蓝莓酸甜适中；B级蓝莓则会偏酸一些，这是由于B级果青果较多，而青果多糖少。