贵州贵阳特色美食排名：贵阳特色美食排名攻略

在贵州贵阳，美食文化源远流长，其中有许多独具特色的美食，让人垂涎欲滴。今天就来给大家介绍一些贵阳的特色美食，并根据个人喜好和受欢迎程度进行排名。

排名第一的是酸汤鱼。贵州人嗜酸，擅制酸汤，苗家酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。通常用红酸汤炖煮肥美鲜嫩的鱼，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，让人食欲大增。

丝娃娃是贵阳街头最受欢迎的小吃之一。它是一种类似于微型小卷饼的美食，用手掌大小的薄薄面皮包裹切成丝状的各种蔬菜，如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再浇上一勺灵魂蘸水，蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣在口中交融，口感丰富，味道酸辣可口。

排名第三的是肠旺面。贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。

是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。

还有许多其他美食也值得一试。比如，青岩猪蹄、贞丰糯米饭、兴义鸡肉汤圆、水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、都匀神鲜木姜鸡、乌江鱼、贵阳洋芋粑等等。这些美食各具特色，口感鲜美，让人回味无穷。

因此，在贵阳这座美食之城，无论是本地人还是游客，都能找到自己喜欢的美食。以上排名不分先后，只是根据个人喜好和受欢迎程度进行推荐。希望大家在品尝这些美食的同时，也能感受到贵阳独特的饮食文化魅力。