贵阳美食排行榜前十：贵阳前十美食攻略

贵阳，贵州省的省会城市，以其丰富的美食文化而闻名。这里有各种传统和创新的贵州美食，让食客们流连忘返。以下是一份贵阳前十美食攻略，涵盖了最受欢迎的十种美食。

1. 酸汤鱼：贵阳人嗜酸，擅制酸汤，酸汤鱼是当地特色之一。酸汤浓郁，鱼肉鲜嫩，酸辣可口，是贵阳人餐桌上的一道美味佳肴。

2. 丝娃娃：贵阳的一种传统小吃，以其薄如纸的米皮和丰富的配料而著名。丝娃娃口感爽脆，馅料丰富，辣香四溢，是贵阳人喜欢的小吃之一。

3. 肠旺面：贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。

4. 花溪牛肉粉：以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。

5. 豆腐果：豆腐经过特殊的发酵和处理，口感滑嫩，配以辣椒、葱花等调料，味道鲜美。

6. 黄粑：又名黄糕粑，主要由优质糯米、红糖制作而成，色泽晶莹黄润，味道清香柔软，口感细腻。

7. 夺夺粉小火锅：贵州火锅的一大特色，其实就是把米豆腐与火锅结合在一起，吃起来酸辣可口。

8. 破酥包：贵阳特色点心之一，外皮酥软，层次分明，内馅可以是甜的，如豆沙馅，也可以是咸的，如肉馅。

9. 卤猪蹄：猪蹄经过长时间的卤制，入味十足，软糯可口，满满的胶原蛋白。

10. 玫瑰冰粉：冰粉爽滑，加入玫瑰糖、芝麻、花生碎等配料，香甜可口，是解辣的佳品。

以上十种美食外，贵阳还有许多其他传统和创新美食等待您去发现和品尝。无论您是当地人还是游客，贵阳的美食都能为您带来难忘的体验。记得带上胃口去探索这座城市的魅力吧！