贵州铜仁特产小吃，带走铜仁的美味记忆

贵州铜仁是一个拥有丰富美食文化的地区，这里的小吃种类繁多，独具特色。今天，就让我们带大家了解一下铜仁的特产小吃，让您可以带走铜仁的美味记忆。

铜仁绿豆粉是铜仁地区非常受欢迎的小吃之一。绿豆粉以绿豆和大米为主要原料，磨成浆后烙成饼状再切成细条，颜色暗绿，绿豆清香浓郁，入口软糯爽滑，非常适合炎炎夏日食用。

松花皮蛋也是铜仁地区的特色小吃之一。 松花皮蛋的蛋白呈透明的琥珀色，蛋黄为墨绿色，口感鲜美，是当地的特色食品。将皮蛋剥壳后，可以凉拌、炒菜或煮汤，无论是作为餐前开胃菜还是作为主菜都非常美味。

水族鱼包韭菜也是铜仁地区非常有特色的美食。鱼肉鲜嫩，韭菜的香味与鱼肉的鲜美相结合，让人回味无穷。将馅料包在鱼腹中，蒸熟后即可食用，具有浓郁的水族民族特色。

以上几种小吃，铜仁还有许多其他值得一试的特产美食。例如，酸汤鱼是贵州人嗜酸的代表菜品，以红酸汤炖煮肥美的鱼肉，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，非常适合喜欢酸辣口味的朋友。

因此，铜仁的小吃种类繁多，独具特色。无论是绿豆粉、松花皮蛋还是酸汤鱼等美食，都让人回味无穷。如果您有机会去铜仁旅游，一定不要错过这些美食，让您可以带走铜仁的美味记忆。