在贵州的美食世界里，遵义以其独特的口味和丰富的美食种类，成为了美食界的璀璨之星。下面就让我们一起来看看遵义美食排行榜前十名吧！
一、豆花面
豆花面是遵义最具代表性的美食之一，以豆花和面条为主要原料，面条柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。
二、羊肉粉
羊肉粉是遵义的另一道经典美食，以羊肉汤和米粉为主要原料，羊肉汤鲜，米粉细，再加上香菜、葱花等调料，味道鲜美。
三、辣子鸡
辣子鸡是遵义的一道特色美食，选用本地的土鸡，鸡肉鲜嫩，辣椒香气浓郁，是贵州辣子鸡的代表之一。
四、破酥包
破酥包是遵义的一款特色点心，外皮酥软，层次分明，内馅可以是甜的，如豆沙馅，也可以是咸的，如肉馅，口感丰富。
五、酸汤鱼
酸汤鱼是遵义的一道特色美食，贵州人嗜酸，擅制酸汤，苗家酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。酸汤鱼口感鲜美，汤汁浓郁，是一道不可错过的美食。
六、牛肉粉
牛肉粉是遵义的一道特色小吃，以牛肉汤和米粉为主要原料，配以牛肉片、香菜等调料，味道鲜美，深受人们喜爱。
七、太师饼
太师饼是遵义的一款传统点心，口感酥脆，味道香甜，是人们喜爱的零食之一。
八、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果烤至外皮金黄，内部鲜嫩，配上特制的辣椒蘸水，味道可口，是遵义的一款特色小吃。
九、糍粑
糍粑是遵义的传统美食之一，口感软糯，可煎、可炸、可蒸、可煮等多种吃法。
十、米豆腐
米豆腐是遵义的特色小吃之一，口感细腻，可凉拌、可炒制等多种吃法，是人们喜爱的街头小吃。
以上就是遵义美食排行榜前十名，这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，是人们喜爱的美食之一。在品尝这些美食的同时，也让我们感受到了贵州人民的智慧和勤劳。
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