贵州，一个充满美食 的地方，拥有众多令人垂涎的特色美食。今天，我们将为您揭晓一份贵州旅游名吃排行榜，带您领略这些美食的魅力。
让我们来谈谈酸汤鱼。贵州人嗜酸，擅制酸汤，这道菜以酸汤和鱼为主要原料，口感酸辣可口。红酸汤炖煮的鱼肉鲜嫩肥美，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，味道层次丰富，令人回味无穷。
是丝娃娃。这是一种小巧玲珑的面食，口感糯滑，味道鲜美。用薄薄的面皮包裹切成丝状的各种蔬菜，如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再浇上一勺灵魂蘸水，蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣在口中交融，令人陶醉。
肠旺面是贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。
花溪牛肉粉也是贵州的一大特色美食。以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美。加上特制的牛肉和各种调料，一碗热气腾腾的牛肉粉绝对能让人食欲大增。
青岩猪蹄是青岩古镇的特色美食之一。经过特殊的烹饪工艺，猪蹄炖煮得软糯入味，色泽红润，口感肥而不腻。
贞丰糯米饭、兴义鸡肉汤圆、水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、都匀神鲜木姜鸡、乌江鱼、贵阳洋芋粑、豆花粉等美食也备受游客喜爱。
以上就是贵州旅游名吃排行榜的详细介绍。在贵州旅游时，不妨品尝这些美食，感受贵州人民的热情好客和美食文化的魅力。无论是独自一人还是与亲友同行，这些美食都将为您的旅程增添无限乐趣。
© 版权声明
THE END
