贵州是一个美食和旅游资源丰富的省份，拥有许多令人流连忘返的景点和美食。在这里，你可以品尝到各种特色小吃，如酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面等，同时也可以欣赏到壮丽的自然风光和历史文化遗产。
在贵州旅游，小吃是不可或缺的一部分。在这里，你可以尝试各种特色小吃，如酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、青岩猪蹄、贞丰糯米饭、兴义鸡肉汤圆、水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐等。这些小吃不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色和文化底蕴。
在贵州旅游景点小吃排名中，酸汤鱼无疑是榜上有名。贵州人嗜酸，擅制酸汤，苗家酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。通常用红酸汤炖煮肥美鲜嫩的鱼，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，令人回味无穷。
酸汤鱼，丝娃娃也是贵州特色小吃之一。用手掌大小的薄薄面皮包裹切成丝状的各种蔬菜，如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再浇上一勺灵魂蘸水，蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣在口中交融，口感丰富，味道酸辣可口。
肠旺面、花溪牛肉粉、青岩猪蹄等小吃也备受游客喜爱。花溪牛肉粉以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。而青岩猪蹄则是一道具有浓郁地方特色的美食，经过特殊的腌制和烤制工艺，口感鲜美，皮脆肉糯。
美食，贵州还有许多令人流连忘返的旅游景点。黄果树瀑布、荔波小七孔、赤水丹霞等自然风光令人叹为观止；镇远古镇、西江千户苗寨等历史文化遗产则让人感受到贵州深厚的历史底蕴。
因此，贵州是一个美食和旅游资源丰富的省份，无论是品尝美食还是欣赏美景，这里都是一个绝佳的选择。在贵州旅游时，不妨尝试一些当地特色小吃，感受浓郁的地方特色和文化底蕴。同时，也不要忘记欣赏壮丽的自然风光和历史文化遗产。
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