我国有蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜等常见本土南瓜品种。
蜜本南瓜：果肉细密甜糯，抗病性强。
黄狼南瓜：又叫小闸南瓜，果皮橙红色，肉质细腻味甜品质好。
大磨盘南瓜：嫩果皮色墨绿，味甜，含水分少。
小磨盘南瓜：味甜质面。
牛腿南瓜：果肉粗糙，肉质较粉。
蛇南瓜：味甜质粉，糯性强品质好。
一、我国有哪些本土南瓜品种
1、蜜本南瓜
早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑，果肉细密甜糯，品质极佳，全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有强抗性。
2、黄狼南瓜
（1）属于上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。
（2）第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。
（3）果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜品质好，较耐贮运，全生育期110-120天，单果重1.5千克左右。
3、大磨盘南瓜
（1）属于北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。
（2）嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉。果肉橙黄色，含水分少，味甜质面品质好。
4、小磨盘南瓜
（1）早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节，果实呈扁圆形，状似小磨盘，嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。
（2）果肉味甜质面，品质好，单果重2千克左右。
5、牛腿南瓜
晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运，全生育期110-120天，单果重15千克左右。
6、蛇南瓜
中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好，全生育期约100天。
二、南瓜特点
1、南瓜属一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，伸长达2-5米，叶片呈宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮。
2、雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，呈长卵形或长圆形，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子较多。
