乙烯利一般采取喷雾法用药，除此之外也可以采取拌种、浸种等方式。
棉田：基部棉桃生长期超过30天时喷洒第一次，后随着上部棉桃不断成熟喷洒第2-3次，药液浓度为50-80mg/kg。
小麦：孕穗期至抽穗期时喷施，浓度为4000-6000mg/kg。
水稻：齐穗至灌浆期时喷施，浓度为1000mg/kg。
一、乙烯利的使用方法
1、乙烯利主要采用喷雾法施药，也可以拌种和浸种。
2、棉田使用时，在基部棉桃生长期超过30天时喷洒第一次，其后随着上部棉桃的不断成熟喷洒第二次至第三次。但幼桃不易喷药，药液浓度50-80毫克/千克。
3、小麦在孕穗期至抽穗期施药，药液浓度为4000-6000毫克/千克，能起到去雄的作用。水稻催熟用1000毫克/千克的药液，于齐穗至灌浆期施药。
4、蔬菜催熟时，青番茄用1000毫克/千克浓度的药液喷洒，喷药后2-4天即可变为红色。黄瓜在1-4片真叶时，喷施1000毫克/千克的乙烯利，能降低做瓜结位，雌花数增加，并且于4-5节后连续开出雌花。
5、苹果于采摘前3-4周，喷洒200-500毫克/千克的乙烯利，能早成熟采摘。也可将长成个的青苹果采摘后，集中储存在一起，然后喷上乙烯利封闭，数日后即可达到可食状态。
6、露地辣椒使用乙烯利化学催红，是用植物生长调节剂对发育的果实进行促进成熟变色的处理。化学催红通常使用40%乙烯利1000倍液，于收获前10-15天喷洒植株，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。
二、乙烯利对人体有危害吗
1、乙烯利为有机化合物，纯品为白色针状结晶，用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质有效植物生长调剂剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调剂性别转化等效应。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。
2、乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。
3、乙烯利对健康的危害是：对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕玄色，胆碱酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。
4、因此，乙烯利催熟技术是科学和的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品问题。
三、乙烯利药效期有多长
1、乙烯利具有用量小，效果明显的特点，必须严格按不同作物的具体特点。
2、用水稀释成不同浓度，采用喷洒、涂抹和浸渍等方法加以使用，药效期可达1个半月到3个月。
