葡萄干产地大比拼：哪里产的更好吃？

　　新疆吐鲁番的葡萄干相对来说比较好吃。

　　吐鲁番葡萄干是新疆特产，无核葡萄制成的葡萄干最出名，个头大且甜，易保存。

　　常见的葡萄干品种有红马奶、绿香妃、玫瑰香、红香妃、黑玫瑰葡萄干等。

　　一、葡萄干哪里产的好吃

　　1、新疆吐鲁番葡萄干。吐鲁番葡萄干是新疆特产，也是中国国家地理标志产品。吐鲁番无核葡萄制成的葡萄干最出名，个头特别大，而且很甜，另外重要的是保存时间久，存放非常久都不会坏。

　　2、葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄果实，因为葡萄干内的含水量只有15—25%，其果糖的含量高达60%，因此很甜。

　　二、葡萄干的常见品种介绍

　　1、红马奶

　　颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，通常来讲，红马奶葡萄干是有籽的，营养价值也较高，由于葡萄里大部分营养都来自葡萄籽，对于女孩子美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是不错的选择，价格较贵。

　　2、绿香妃

　　颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感很的爽，这个葡萄干品相较好，是由大个的绿马奶做成，无籽，甜香，价格不是非常高。

　　3、玫瑰香

　　玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄不一样，颜色是黄色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。

　　4、红香妃

　　颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头非常大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。

　　5、黑玫瑰葡萄干

　　颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，无籽，甜腻，价格较高。

　　三、葡萄干发涩是什么原因

　　1、首先是由于葡萄干含糖量非常高，吃完之后嘴里的口水分会被快速吸干，因此会觉得发涩。

　　2、其次有些葡萄干不干净或者质量不好，存放时间太久，也有可能导致发涩。