春季种植，适合在3月中下旬至4月上旬播种。秋季种植，适合在10月初至11月初播种。
种植蚕豆，用种量多为8-10公斤/亩，播种前可用根瘤菌拌种。播种时，株行距为12-18厘米×30厘米，深度以5-6厘米为宜，播种后要覆土。
一、蚕豆的种植时间
1、蚕豆种植分为春播和秋播两种，春播通常在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。
2、春播要及时早播，通常在3月中下旬至4月上旬播种，确保苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应防止早秋播种，通常在10月初至11月初播种完毕为宜，以防止蚕豆花期遭受低温霜冻危害。
3、通常亩用种量8-10公斤，播种前用根瘤菌拌种；种植行距30厘米，株距12-18厘米，播种深度5-6厘米，播后覆薄土。
二、蚕豆栽培管理技术
1、选择蚕豆良种
选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，如兴宁铁荚子等。
2、蚕豆栽培要精细整地
（1）选取土质肥沃、阳光充足地块。将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦，畦宽1-2米，高2米，沟宽35厘米。
（2）蚕豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30公斤。亩施腐熟牛猪粪1000公斤，过磷酸钙15公斤，草木灰30公斤，冬施或点施于种植行间。
3、蚕豆栽培怎么科学管理
（1）科学用水：蚕豆喜湿忌渍，应合理排灌。生长前期保持土壤湿润，利于种子发芽出土，扎根齐苗；生长中期土壤干爽，利于根系深生，多生侧根，茎叶粗壮；生长后期应注意防渍。
（2）合理施肥：种子发芽出土后以腐熟人粪尿兑水10倍浇施，每3天施1次。花荚期前追肥应结合中耕除草培土进行，到了花荚期后，可以不用中耕培土。此外，蚕豆盛花初荚期，可以根外追施磷钾肥，保花保果，提高产量。
4、蚕豆的病虫防治
（1）蚕豆病害主要有根腐并赤斑病和锈病等，虫害主要有蚜虫、蓟马等。对病害要以防为主，采用无病种子，科学施肥、用水等，发现病害应选用植保灵、托布津等对口农药防治。
（2）虫害应勤检查，发现虫害及时用乐果、蚜虱净等药剂防治。
三、蚕豆落花落荚如何处理
1、落花落荚的原因
（1）阴雨影响，尤其是在开花结荚期遇到连续阴雨天气，花粉发育不良，丧失了授精能力。
（2）营养不足或营养失调，缺氮或氮肥过多而磷钾不足、缺硼缺钼。
（3）土壤湿度过大，氧气不足，根系窒息，呼吸和吸收受阻，使新陈代谢不可正常进行。
（4）茎秆徒长，植株高大且组织柔嫩，致使植株间通风透光差。
（5）病虫危害严重，特别是锈病、赤枯病、枯萎病和蚜虫严重发生。
2、处理方法
（1）合理施肥：蚕豆春季的施肥原则是控施氮肥、增施磷钾肥、补施硼钼肥。在初花期每亩用氯化钾5公斤或草木灰75公斤，拌土后开穴埋施；在盛花期每亩施用尿素4-5公斤开沟埋施，以保证氮素营养的充足供应。
（2）清沟防涝：在开好三沟的前提下，春季还要抓好升级抬田工作，并经常清理疏通沟渠，严防明涝暗渍，限度地降低地下水位和田间湿度，保持根系的正常生长发育，提高吸收能力，增强抗倒力。
（3）整枝打顶：在开花期通过分次整枝，疏除无花无荚的空枝、冻害枝、感病枝以及一些弱小分枝，以改善植株间光照条件和通风透气性能。
（4）喷施药物：在蚕豆植株上合理使用缩节胺或助壮素，可控制株高，避免疯长和倒伏，具有显著的保花保荚作用。
