我国哪些地方产出的粽子极具特色？

　　我国比较有名的粽子有五芳斋粽子（产自于浙江嘉兴）、定安粽子（产自于海南定安）、洛基粽子（产自于海南儋州）、宜州粽子（产自于广西宜州）、澄迈瑞溪粽（产自于海南澄迈县瑞溪镇）、古田粽子（产自于福建宁德古田）、隆林黑粽子（产自于广西隆林）等。

　　一、我国有名的粽子是在哪里产出

　　1、五芳斋粽子

　　产地浙江嘉兴，特点是糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中，号称“江南粽子大王。

　　2、定安粽子

　　定安粽子形成于明代，是海南三大名粽之一，用糯米制作的又称糯米粽，用籼米制作的称籼米粽。

　　3、洛基粽子

　　儋州洛基粽子主要制作原料为海南柊叶、糯米，蛋黄、猪肉、咸鱼等，味道咸鲜，软糯顺滑，肉香扑鼻。

　　4、宜州粽子

　　粽子是我国的传统美食，尤其是五月端午，更是不能少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫“包粽粑”。

　　5、澄迈瑞溪粽

　　瑞溪粽子是以糯米，猪肉为主要原料制作而成，具有口感酥松、味道清香、吃后不腻的特点。与儋州洛基粽、定安粽子齐名，并称为海南三大名粽。

　　6、古田粽子

　　古田粽子，棱角分明，不大不小，有甜粽、豆沙馅粽、肉粽等。

　　7、隆林黑粽子

　　广西隆林县独有的风味特产，千百年来，一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。

　　二、粽子的样式分类

　　1、因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

　　2、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。

　　3、市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

　　海南柊叶、糯米，蛋黄、猪肉、咸鱼等