我国的淡水银鳕鱼主要指大鳞鲃，大鳞鲃的生长环境和养殖要求有哪些特点？

　　淡水银鳕鱼原产于阿姆河，是大型鱼类。

　　我国的淡水银鳕鱼主要是指大鳞鲃，它的适应能力较强，主要在产于黑龙江、天津、山东等地。

　　淡水银鳕鱼适温能力强、抗病能力较强，人工养殖不易发病。

　　一、淡水银鳕鱼的产地

　　1、淡水银鳕鱼原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，是该国名贵的大型经济鱼类。

　　2、我国的淡水银鳕鱼主要是指大鳞鲃，与其他我国鲃亚科鱼类相比，适应性能力较强。主要产地在黑龙江、天津、山东、广东、河北、四川和新疆等地。

　　二、淡水银鳕鱼的养殖优势

　　1、淡水银鳕鱼与我国鲃亚科鱼类相比，大鳞鲃为广温性鱼类，生存水温1℃～30℃，生长发育温度在0℃-30℃均能生存。

　　2、淡水银鳕鱼具有肉质鲜美，抗逆性强，耐盐碱等优良性状，其养殖技术易掌握，经济效益较好，水质要求不高，是一个值得推广的优质鱼类品种。

　　3、淡水银鳕鱼养殖头年达到3-4两，两年可以一斤半以上，没有突发性病害，目前几乎不发病。

　　4、淡水银鳕鱼比我国目前人工养殖的中华倒刺鲃、光刺鲃、黑鳞鲃、金钱鲃等鲃鱼更耐寒，丰富了我国北方鲃鱼养殖品种。

　　三、淡水银鳕鱼的生长习性

　　1、人工养殖条件下，淡水银鳕鱼在鱼苗阶段，自仔鱼开始摄食外源营养，主要食物是人工制作的蛋黄浆、黄豆浆和养殖水体中的轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游生物。

　　2、淡水银鳕鱼适温能力强，在1~35℃的水温环境中能生存，抗逆能力强，耐低氧，抗病能力强，通常养殖条件下，不易发病，池塘养殖成活率较高。

　　3、淡水银鳕鱼在人工养殖条件下，栖息在池塘水体的中下层水域，当在水温适宜、环境安静无惊扰的情况下，也偶尔上浮水面，时边时开的集群围池绕游，当其受外界环境惊扰时，便各自急速下沉逃窜。

　　四、银鳕鱼和油鱼的区别

　　银鳕鱼的鱼皮为银白色或灰白，颜色较淡，肉质细腻,银油鱼的皮为灰黑色，颜色较深，有网格状，肉质较硬且粗糙。