感温型三系杂交稻组合，株型中集，分蘖力中弱，抗倒力中强，耐寒性中弱。
插（抛）足基本苗，早施重施分蘖肥，增加有效分蘖数。
特别注意防治白叶枯病。
一、盛优568水稻品种基本信息
1、审定编号：粤审稻2011007。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：盛优568。
4、申请者：广东省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：广东省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：盛世A/粤恢568。
二、特征特性
1、感温型三系杂交稻组合。
2、早造平均全生育期129～132天，与种粤香占相当。
3、株型中集，分蘖力中弱，抗倒力中强，耐寒性中弱。
4、科高99.9～106.7厘米，亩有效穗16.8～17.6万，穗长21.0～22.4厘米，每穗总粒数130～137粒，结实率77.5%～80.4%，千粒重25.8～26.4克。
5、米质未达优质标准，整精米率27.1%～51.8%，垩白粒率79%～86%，垩白度33.0%～37.3%，直链淀粉13.8%～14.3%，胶稠度90毫米，长宽比3.1～3.4，食味品质分77～78。
6、高抗稻瘟病，全群抗性频率97%～97.62%，对中B群、中C群的抗性频率分别为93.75%～97.5%和95%～100%，病圃鉴定叶瘟2.0～2.5级、穗瘟2.2～3.3级。
7、高感白叶枯病（IV型菌7～9级、 V型菌7级）。
三、栽培技术要点
1、插（抛）足基本苗，早施重施分蘖肥，增加有效分蘖数。
2、特别注意防治白叶枯病。
四、产量表现
1、2009、2010年早造参加省区试，平均亩产分别为451.42公斤和429.90公斤，比对照种粤香占分别增产8.60%和12.96%，增产分别达显著和极显著水平。
2、2010年早造生产试验平均亩产469.18公斤，比对照种粤香占增产14.40%。
3、日产量3.33～3.42公斤。
