籼型两系杂交水稻品种。
育秧，做好种子消毒处理，适时播种，培育多蘖壮秧。
移栽，秧龄35－40天，合理密植，每亩栽插5万穴左右，每穴栽插2粒种子苗。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、和两优627水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20200084。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：和两优627。
4、申请者：广东和丰种业科技有限公司。
5、育种者：广东和丰种业科技有限公司。
6、品种来源：和620S×R5627。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期153.3天，比对照F优498晚熟3.4天。
3、株高115.4厘米，穗长25.4厘米，每亩有效穗数16.1万穗，每穗总粒数175.3粒，结实率86.2%，千粒重26.8克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.1、3.1，穗颈瘟损失率最高级5级，褐飞虱9级，中感稻瘟病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性较强，耐冷性较强，米质主要指标：整精米率80.7%，垩白度0.5%，直链淀粉含量16.2%，胶稠度76毫米，碱消值6.3级，长宽比2.9，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、育秧。
2、做好种子消毒处理，适时播种，培育多蘖壮秧。
3、移栽。
4、秧龄35－40天，合理密植，每亩栽插5万穴左右，每穴栽插2粒种子苗。
5、肥水管理。
6、配方施肥，重底肥，早追肥，后期看苗补施穗粒肥，每亩施纯氮10－12千克，氮、磷、钾合理搭配，底肥占70%，追肥占30%。
7、深水返青，浅水分蘖，够苗及时晒田，孕穗抽穗期保持浅水层，灌浆结实期干湿交替，后期忌断水过早。
8、病虫防治。
9、注意及时防治稻瘟病、纹枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2017年参加长江上游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产607.71千克，比对照F优498减产2.99%。
2、2018年续试，平均亩产579.97千克，比对照F优498减产4.66%。
3、两年区域试验平均亩产593.84千克，比对照F优498减产3.81%。
4、2019年生产试验，平均亩产608.53千克，比对照F优498增产1.72%。
