出苗快而齐，苗势强，幼苗叶鞘紫色，生长势强，叶片绿色，颖片浅紫色，花药浅紫色，花丝浅红色。
适期播种，夏播一般在6月中旬播种。
合理密植，用种量一般每亩3公斤左右。
一、苏玉31玉米品种基本信息
1、审定编号：苏审玉201105。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：苏玉31。
4、申请者：江苏省大华种业集团有限公司。
5、育种者：江苏省大华种业集团有限公司。
6、品种来源：D4990×D3139。
二、特征特性
1、出苗快而齐，苗势强，幼苗叶鞘紫色，生长势强，叶片绿色。
2、株型半紧凑。
3、颖片浅紫色，花药浅紫色，花丝浅红色。
4、果穗筒形，籽粒黄色，半马齿型，穗轴粉红色。
5、省区试平均结果：株高241厘米，成株叶片19片，穗位101厘米，穗长19.2厘米左右，穗粗4.7厘米，每穗14-16行，每行37粒，千粒重325.0克，出籽率85.3%，全生育期约98天，倒伏率0.1%。
6、中国农业科学院作物研究所接种鉴定：中抗小斑病，感纹枯病，高感茎腐病及粗缩病。
7、农业部谷物品质监督检验测试中心(哈尔滨)检测：容重782克/升，粗蛋白9.38%，粗脂肪4.12%，粗淀粉72.54%，赖氨酸0.30%。
三、栽培技术要点
1、适期播种。
2、夏播一般在6月中旬播种。
3、合理密植。
4、用种量一般每亩3公斤左右。
5、适宜密度为每亩4000–4500株。
6、加强肥水管理。
7、氮、磷、钾配合使用，纯氮一般每亩30公斤，其中基苗肥50%，穗粒肥50%。
8、开好田间一套沟，做到三沟配套，注意防涝防旱。
9、结合施肥及时中耕、做好壅土培根以防倒伏。
10、 病虫害防治。
11、对种子进行药剂处理，防治地下害虫。
12、做好玉米螟、粗缩病、茎腐病等防治工作。
四、产量表现
1、2008-2009年参加江苏省夏播玉米区域试验，两年区试平均亩产565.2公斤，比对照郑单958增产6.5%，两年增产均达极显著。
2、2010年生产试验平均亩产480.0公斤，比对照郑单958增产6.0%。
