爆裂玉米可以用来生产爆米花。
爆裂玉米是生产玉米花的专用品种，该品种具有多穗性，每株可成穗2-3个，果穗细长，籽粒较小，百粒重为11-15克。
爆裂玉米产量高，膨爆性和适口性好，营养价值较高，常见粒色有黄色、红色、白色、紫色等。
一、哪种玉米可以生产爆米花
1、爆裂玉米品种可以用来生产爆米花。
2、爆裂玉米又称爆花玉米，是生产玉米花的专用品种，爆裂玉米分为米粒形和珍珠形，该玉米品种通常是有多穗性，每株可成穗2～3个，果穗细长较小，籽粒小，百粒重在11～15克。
3、爆裂玉米的粒色有黄、白、紫、红等。爆裂玉米品种，产量高、百粒重适中、膨爆性好，有较好的适口性和较高的营养价值。
二、有哪些爆裂玉米品种
1、黄玫瑰
（1）黄玫瑰是中国农科院作物品种资源所，从国外引入的杂交后代中，通过轮回方式育成的爆裂玉米品种。
（2）黄玫瑰籽粒黄色，百粒重11克，单穗重50克，株高2米，双穗率70%。
（3）籽粒在常压下的膨爆倍数通常是20倍，爆花率为95%。经过精选的商用籽粒膨爆倍数可达29倍，爆花率99%。
2、黄金花
（1）黄金花是中国农业科学院作物育种栽培研究所于1988年育成，是爆裂玉米品种。
（2）籽粒珍珠型，金黄色，光泽好，10克籽粒数为70粒，属中粒型，千粒重约140克。出籽率83%。
3、沈爆一号
（1）沈爆一号是沈阳农业大学选育的珍珠型爆裂玉米新品种，籽粒圆形，金黄色，晶莹，半透明状，光亮，大小整齐，爆花率很高，膨胀系数大。
（2）玉米花花形美观，爆裂完整，花色纯正，芳香酥脆，无残渣，无硬芯，适口性好。
4、沈爆二号
（1）沈爆二号是沈阳农业大学以沈农92-260为母本，以沈农92-67为父本，组配出来的爆裂玉米杂交种，是珍珠型品种。
（2）籽粒扁圆形，表面光滑，顶端无刺，粒大，百粒重18.5克。胚乳100%为角质，爆花率100%。
