贵州是一个美食天堂，拥有众多美味独特的传统美食。在这里，您可以品尝到酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面等众多贵州特色美食，这些美食不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。下面为您推荐一份贵州必吃美食排行榜，供您在贵州旅游时参考。
1. 酸汤鱼
贵州人嗜酸，擅制酸汤，酸汤鱼以酸汤为主料，配以鲜嫩的鱼肉，味道清香鲜美，是贵州最具代表性的美食之一。
2. 丝娃娃
丝娃娃是贵阳地区传统小吃，这道菜品的食材有豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝等，用薄薄的面皮包裹而成，再浇上灵魂蘸水，口感丰富，味道酸辣可口。
3. 肠旺面
贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，面条口感筋道，汤色鲜美，是贵阳人的早餐必备。
4. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州贵阳地区著名的传统小吃，以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州特色小吃之一。
5. 青岩猪蹄
青岩古镇的特色美食，猪蹄炖煮得软糯入味，色泽红润，口感鲜美，搭配特制的蘸料食用，更是美味可口。
6. 贞丰糯米饭
以糯米和肉类、蔬菜等为主要原料的美食，口感软糯，味道鲜美，是贵州地区的传统小吃之一。
7. 兴义鸡肉汤圆
不同于常见的甜汤圆，鸡肉汤圆以鸡肉为馅料，灌鸡汤，点芝麻酱，小巧玲珑，雪白无瑕，味道鲜美。
以上美食外，贵州还有许多其他美味佳肴等待您去品尝。如水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、都匀神鲜木姜鸡等。在品尝这些美食时，可根据个人口味适量搭配其他食材和调料。希望这份贵州必吃美食排行榜能为您的贵州之行提供一些美食参考和打卡必备指南。
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