安顺，贵州省的一个美丽城市，拥有丰富的美食文化。这里有众多特色美食，既有传统的贵州风味，也有独特的安顺特色。下面，就为大家推荐几款安顺的特色美味，让你在品尝美食的同时，也能感受到安顺的独特魅力。
1. 酸汤鱼：贵州人嗜酸，擅制酸汤。酸汤鱼是安顺的一道代表性美食，以酸汤为主要调料，配以鲜嫩的鱼肉，口感酸辣适中，味道鲜美。
2. 丝娃娃：丝娃娃是安顺的一种传统小吃，以薄如纸片的米粉皮为主料，包裹着各种蔬菜和调料，口感脆嫩，味道鲜美。
3. 肠旺面：安顺的肠旺面是贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成。面条劲道，汤汁鲜美，是安顺人早餐的首选。
4. 花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是贵州省贵阳市的一款特色小吃，以其独特的牛肉汤和米粉为主要原料，配以鲜美的牛肉和各种调料，味道鲜美，是安顺人喜爱的午餐或晚餐小吃。
5. 青岩猪蹄：青岩古镇的特色美食之一，猪蹄经过特殊的腌制和烤制工艺，口感软糯，色泽红润，味道香辣可口。
6. 贞丰糯米饭：以糯米为主要原料，口感软糯，味道鲜美，是贞丰地区的传统小吃。
7. 鸡肉汤圆：不同于常见的甜汤圆，鸡肉汤圆以鸡肉为馅料，灌鸡汤，点芝麻酱，小巧玲珑，雪白无瑕，味道鲜美。
以上美食外，安顺还有许多其他特色小吃，如水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、毕节汤圆等。这些美食都有着独特的风味和历史文化背景，是安顺美食文化的重要组成部分。在品尝这些美食的同时，也能感受到安顺独特的饮食文化氛围。
© 版权声明
THE END
