贵州罗甸是一个美食天堂，这里的美食种类繁多，口味独特，吸引了众多美食爱好者的目光。本文将为您介绍一些罗甸的特色美食，带您领略罗甸美食的全貌。
一、赤水猪儿粑
赤水猪儿粑是罗甸的一道传统美食，选用糯米粉做皮，包入肉馅或甜馅，捏成小猪的形状，蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。
二、豆花粉
豆花粉是罗甸的一道特色小吃，以新鲜米粉条、豆花、脆臊等为主要材料，再加入油炸黄豆、花生米、泡酸菜等配料，鲜香微辣，味美可口。
三、冲冲糕
冲冲糕源于贵州省安顺市，有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们喜爱。
四、素剪粉
素剪粉与安龙凉剪粉类似，粉皮爽滑，调料丰富，是当地的特色小吃之一。
五、太师饼
太师饼是贵州罗甸的一种传统小吃，以其层层起酥、口味香甜、久食不腻而著名。口感酥脆，味道香甜。
六、威宁荞酥
威宁荞酥以苦荞粉为主要原料，加入糖、猪油等制成，口感香酥，甜而不腻。威宁荞酥具有清热解毒、健脾益胃的功效。
罗甸还有许多其他的美食，如糍粑、鱼包韭菜、腊肉炒糍粑等等。这些美食都散发着浓郁的贵州风味，让人垂涎欲滴。
因此，贵州罗甸的美食文化独具特色，不仅口味独特，而且食材丰富多样。在这里，您可以品尝到各种美食，感受贵州独特的饮食文化。如果您有机会去贵州旅游，一定不要错过罗甸的美食哦！
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