1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州非常有名的特色菜，味道别具一格，用红酸汤炖煮的肥美鲜嫩的鱼肉，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，是一道非常受欢迎的贵州美食。
2. 丝娃娃：丝娃娃是贵州的一种传统小吃，以薄如纸片、包裹各种蔬菜丝为主料，浇上灵魂蘸水，口感丰富，味道酸辣可口，是一道非常美味的小吃。
3. 肠旺面：肠旺面是贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，口感丰富，味道鲜美，是一道非常受欢迎的早餐小吃。
4. 花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是贵州省贵阳市的一款特色小吃，以其牛肉汤和米粉为主要原料，味道鲜美，是贵州省非常有名的特色小吃之一。
5. 夺夺粉小火锅：夺夺粉小火锅是贵州火锅的一大特色，其实也就是米豆腐火锅，在酸辣汤底中混有些许腐乳味，以米豆腐、肉末和折耳根为基础配菜，锅底粘稠，酸辣可口，可以带走吃。
6. 破酥包：破酥包是贵州的一种传统点心，外皮酥软，层次分明，内馅可以是甜的，如豆沙馅，也可以是咸的，如肉馅等。
7. 毛肚火锅：毛肚火锅是贵州的一种特色火锅，以牛肚为主料，搭配各种蔬菜、豆皮等食材，口感鲜美，麻辣可口。
贵州还有很多其他的美食，如黄粑、糍粑、土豆粉等。这些美食都各有特色，味道鲜美可口。如果您来到贵州旅游，不妨品尝一些当地的美食，让您的旅程更加丰富多彩。
以上美食都非常适合携带带走食用，您可以根据自己的口味和喜好选择合适的食品进行品尝。
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