1. 恋爱豆腐果：这是一种独具特色的小吃，因其食用时需要将豆腐果用薄竹片剖开，如同情侣之间的亲密动作而得名。烤至外皮金黄的豆腐果口感鲜嫩，配上调料后味道更佳。
2. 豆米火锅：豆米火锅以豆米为锅底，煮入各种食材，豆汤浓郁，味道鲜美。豆米是本地特产，口感细腻，加上其他食材的搭配，是一道不可错过的毕节美食。
3. 毕节臭豆腐干：经过特殊的发酵和腌制工艺，臭豆腐干味道浓郁，可油炸后食用，外酥里嫩，具有独特的风味。
4. 威宁荞酥：威宁荞酥以苦荞粉为主要原料，加入糖、猪油等制成，口感香酥，甜而不腻。荞麦具有丰富的营养价值，是毕节地区特色小吃之一。
5. 兴义耳块粑：由当地特产毛稻米经淘洗、浸泡、蒸、舂等工序制作而成，可煮、炒、炸等多种吃法。
6. 羊肉粉：羊肉粉是毕节地区非常受欢迎的一道美食，以羊肉汤和米粉为主要原料，羊肉汤鲜美，米粉细软，再加入香菜、葱花等调料，味道更佳。
7. 黔南太师饼：以面粉和豆沙等为主要原料，口感酥脆，味道香甜可口。
8. 水城烙锅：水城烙锅是贵州的特色美食之一，具有香辣爽口、开胃可口、油而不腻的特点。各种菜品放入中间鼓起的土砂锅中煎烙，搭配特色蘸水食用，味道鲜美。
以上只是毕节美食的一部分，还有更多美味等待您去发现。如果您来到毕节，不妨品尝一下这些美食，相信一定会给您留下美好的回忆。
© 版权声明
THE END
