1. 紫叶莴笋：紫叶莴笋是近年来非常受欢迎的一个品种，它具有叶片宽大、叶柄肥厚、口感脆嫩等特点。由于夏季气温较高，紫叶莴笋的生长速度较快，成熟较快，可以在较短的时间内收获到大量的莴笋。它的耐热性较强，对病虫害的抵抗力也较强。
2. 四季莴笋：四季莴笋是一种一年四季都可以种植的品种，但夏季是其生长最快的季节。它的叶片和叶柄都比较细嫩，口感清脆可口。在夏季种植时，需要注意及时浇水、施肥和除草，以保证其生长旺盛。
3. 青笋小町：青笋小町是一种口感脆嫩、品质优良的莴笋品种，它的叶片较小，叶柄较细，适合夏季种植。青笋小町的耐热性较强，可以在高温环境下生长良好。
4. 京研春绿：京研春绿莴笋是一种品质优良、产量较高的品种，它的叶片颜色翠绿，叶柄较细，口感清脆可口。在夏季种植时，需要注意及时浇水、施肥和除草，以保证其生长旺盛。
以上几个品种外，还有一些适合夏季种植的莴笋品种，如早熟五叶、黄叶莴笋等。在选择莴笋品种时，需要根据当地的土壤条件、气候条件和市场需求等因素来综合考虑。
因此，在夏季种植莴笋时，选择合适的品种非常重要。以上几个品种都具有较高的品质和产量，耐热性较强，适合在夏季种植。需要注意的是，在种植过程中需要注意及时浇水、施肥和除草等细节工作，以保证莴笋的生长旺盛。同时也要注意防治病虫害的发生，确保莴笋的品质和产量。
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