云南 33 种野菜包含荠菜吗？云南 33 种野菜中的荠菜情况

云南是一个拥有丰富自然资源的省份，其中有许多野菜种类可供人们食用或观赏。据统计，云南共有33种野菜，这些野菜不仅美味可口，而且营养丰富，对人体健康也有很多益处。那么，这33种野菜是否包含荠菜呢？

荠菜是一种常见的野菜，它具有丰富的营养价值，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等。荠菜不仅可以用来做馅料，还可以用来炒食、凉拌或煮汤，味道鲜美可口。因此，荠菜也被广泛地应用于云南的野菜种类中。

通过相关研究和资料查询，可以得出结论：在云南33种野菜中，荠菜是被包含在内的。不过需要注意的是，不同的野菜种类可能具有不同的营养价值和用途，因此建议人们在食用野菜时应该注意选择适合自己的品种，并适量食用。

另外，荠菜之外，云南还有许多其他值得一尝的野菜种类。比如香椿、马齿苋、蒲公英、刺五加、榆钱等，这些野菜都有着独特的风味和营养价值。香椿炒鸡蛋、马齿苋凉拌和蒲公英炖肉等菜品都是云南人民的传统美食，深受人们喜爱。

因此，云南的野菜资源非常丰富，而荠菜只是其中的一种。人们在享受这些美味的同时，也应该注意选择适合自己的品种，并适量食用。同时，为了更好地保护和利用这些宝贵的自然资源，我们也需要加强对野菜的宣传和教育，提高人们的保护意识。

因此，云南的33种野菜中包含荠菜，同时还有许多其他值得一尝的野菜种类。人们在享受这些美味的同时，也应该注意科学饮食和适量食用。