会东松籽，这一地理标志产品的背后，蕴含着丰富的文化和历史价值，同时也为当地村民带来了重要的收入来源，推动了地方经济的发展。会东县是全国华山松种植面积和华山松子产量第一大县，松籽产业的发展为当地村民提供了重要的经济来源。
会东松子主要来源于华山松，品种优良，品质上乘。自2011年起，会东松子就被批准为地理标志保护产品，产地范围为四川省会东县堵格镇。这里气候温和，雨热同季，日照充足，土壤多为酸性黄棕壤，含有丰富的有机质和矿物质，土层深厚、疏松，为华山松的生长和发育提供了得天独厚的条件。
每年农历八月十五后是华山松松果最佳成熟时间，当地村民徒手爬上松树采摘松塔，再进行后续加工。目前，会东县堵格镇是会东县境内最大的华山松子集散地和交易市场，吸引了很多外地客商前来收购。销售新鲜松子，当地也在探索松子精深加工路径，制作开口松子、松子果仁等产品。
会东松籽具有浓郁的坚果香气，口感脆嫩、饱满，有奶香般的口感，留香满口。富含脂肪、蛋白质、氨基酸等多种对人体有益的营养物质，是高品质的无污染绿色食品，具有止咳润肺的作用。理化指标外种皮壳薄、易碎；果仁香气浓郁、味甘。含水量≤12%，脂肪≥50%，蛋白质含量≥21%，长期贮藏水份应低于9%。这些优越的品质和特点，使得会东松籽深受消费者喜爱，市场需求不断增长。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对绿色、健康的食品需求日益增加，会东松籽的市场前景广阔。供应国内市场，会东松籽还通过线上和线下的渠道销往全国各地，甚至出口到韩国和日本等国家，经济价值不断提升。
会东县不断加大对华山松和松籽产业的投入和管理力度，提高种植技术和加工水平，增加产量和质量，以满足市场需求。同时，华山松已成为当地高寒山区农民的重要经济来源之一，对促进当地经济发展具有重要意义。
未来，随着乡村振兴战略的深入实施，会东松籽这一地理标志产品的知名度和影响力将进一步扩大，带动更多村民参与松籽产业，实现增收致富，推动地方经济的持续发展。
