在四川省会东县，一种名为会东松籽的地理标志产品已经成为了当地农民的重要经济来源之一，对促进当地经济发展具有重要意义。会东松籽的品质优良，口感风味独特，富含多种对人体有益的营养物质，具有止咳润肺的作用，深受消费者喜爱。
会东松籽的主要来源于华山松，这种松树在会东县的高寒山区广泛种植。自2011年起，会东松子就被批准为地理标志保护产品，产地范围为四川省会东县堵格镇。近年来，随着种植面积和产量的不断增加，会东松籽的生产情况不断进步，成为当地农民的重要经济来源之一。
会东县是全国华山松种植面积和华山松子产量第一大县，全县华山松种植面积已达60余万亩，产量400余万斤，产值达4000万元。而在未来几年内，83万亩华山松即将迎来大丰产，全县华山松松果总产量预计将超过1000万斤，产值将超2亿元。
会东松籽的品质优良与其生长环境密切相关。会东县位于四川省最南端，气候温和，雨热同季，日照充足，年平均气温16.2℃，无霜期年平均262天，年平均降水量1099.7毫米，这些优越的自然条件为华山松的生长和发育提供了良好的环境。
销售新鲜松子，当地也在探索松子精深加工路径，制作开口松子、松子果仁等产品。便捷的交通和充足的货源，吸引了很多外地客商前来收购。会东县堵格镇是会东县境内最大的华山松子集散地和交易市场，这里不仅有丰富的华山松子资源，还有许多精深加工企业，为当地松子产业的发展注入了新的活力。
会东松籽的健康价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，可美容养颜、软化血管；含有皮诺敛酸能抑制食欲，适量吃可控制体重。在食用方法上，可以用于烹饪、烘焙等，如加入各类糕点、面包、沙拉、酱料等食品中，还可用于制作中式菜肴，如松仁鱼、松仁豆腐等。
会东松籽的经济价值和社会影响非常显著。它已经成为当地高寒山区农民的重要经济来源之一，对促进当地经济发展具有重要意义。同时，会东松籽产业的发展还为当地村民提供了重要的收入来源，推动了地方经济的发展。这种地理标志产品不仅具有经济价值，还蕴含着丰富的文化和历史价值。保护和推广会东松籽，不仅可以促进当地经济的发展，还能够保护传统文化和生态环境。
未来，随着产业链的完善和销售渠道的拓展，会东松籽的品牌影响力将会不断提升，带动当地农民增收致富，促进地方经济的持续发展。
