甜品大师教你做:会东县蜜桃布丁,入口即化

会东网三农栏目最近收到很多网友的反映,大家都比较好奇如何在家制作美味的甜品。今天小编来聊聊关于蜜桃布丁的话题。

蜜桃布丁是一款口感细腻、味道浓郁的甜品,它以新鲜的蜜桃为主要原料,搭配牛奶、鸡蛋等食材制成。蜜桃布丁不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受大家喜爱。

下面,就让小编来教大家如何在家制作蜜桃布丁吧!

材料:

– 新鲜蜜桃 2 个

– 牛奶 500 毫升

– 鸡蛋 4 个

– 白砂糖 100 克

步骤:

1. 将新鲜的蜜桃去皮去核后切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 在锅中加入牛奶,加热至微温,然后加入打好的蜜桃泥,搅拌均匀。

3. 在另一个碗中打入鸡蛋,加入白砂糖,用电动打蛋器打至浓稠状态。

4. 将牛奶蜜桃泥倒入鸡蛋糊中,继续搅拌均匀。

5. 将搅拌好的液体倒入布丁模具中,用保鲜膜覆盖住表面。

6. 在蒸锅中加入适量的水,将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸 20-30 分钟。

7. 蒸好后,取出蜜桃布丁,放凉后即可食用。

温馨提示:

1. 选择新鲜的蜜桃,口感更佳。

2. 牛奶不宜过热,以免影响口感。

3. 蒸的时间要根据布丁模具的大小和厚度进行调整,以保证布丁熟透。

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