会东网三农:吃货推荐:大连哪里的大樱桃最美味?

最近发现很多名人都喜欢带货,笔者也想参与其中,也想给自己家乡的农民兄弟姐妹们做一点贡献,都是农民家庭出身,深知种地养树之辛苦,故而以自己的一点微薄之力帮助农民朋友们,也请大家多多支持和关照,鄙人也会得对起大家信任,把性价比超高的大连樱桃推荐给大家。

笔者是一个不折不扣的本地人,马上就要到樱桃的成熟季了,美味又营养的大樱桃就是

要开始采摘了,或许外地朋友小伙伴们不会理解,为什么大樱桃在当地乃至外地都这么受欢迎呢?其实个人觉得美食都值得大家分享,就比如各位的家乡总会有令你向往的美食是一样的,代表了一个地方的特色,比如北京——烤鸭、哈尔滨——红肠、长沙——臭豆腐、宁波——汤圆等等,吃的既是一种美味也是一种情怀。

在网上也有很多关于大连大樱桃的看法和博文,包括百度百科,对于大连樱桃对介绍也是十分详实的,在这里呢鄙人就想以一个几十年的地地道道的农民眼光来给大家解释一下为什么大连的大樱桃这么好吃。

总括一下大连的樱桃为什么这么好吃吃呢?

第一,地理位置得天独厚。北纬39度,世界公认的最适宜生物生长的维度,而大连位置在北纬38°43至40°10之间,既有季风性大陆性气候,又具有海洋性特点。有句话叫“樱桃好吃树难栽”樱桃娇生惯养又怕冷又怕热 又怕旱又怕涝,所以只有大连地区是最适合樱桃的生长习性。

第二,樱桃种植历史悠久。大连樱桃栽培历史悠久,自 19 世纪 80 年代引进栽植至今已有130多年。据谷川氏《满 洲 果 树》记 载,大连金州地区于1885 年由华侨引入“那翁”品种甜樱桃,栽植于金州大黑山附近的八里庄。

第三,营养成分丰富。含有蛋白质、糖、碳水化合物 、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素 、尼可酸、抗坏血酸、钾、维生素A等几十种微量元素,相对于其他水果而已绝对是“多才多艺”呀。

第四,食用价值较高。现代医学研究表明,多食用大樱桃可以有效抵抗贫血促进血液生成、防治荨麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、美容驻颜等功效,羡煞旁人了吧。

开始敲黑板,画重点了啊,说了这么多是为了证明大连樱桃的好处,那大连哪里的樱桃比较好呢?纯属个人观点,应属大连金州大黑山山脉半山腰山土种植,尤以北大河水源地附近樱桃为佳。为什么这么说呢,不生活在农村的人不是很清楚,好吃的樱桃要分哪个村的哪块地,就像喝茶的茶叶一样,有讲究的茶必须是某个产地的某几个村的茶叶最好,樱桃也是一样。既然这里的樱桃比较好,原因有三:

一、生长环境。在气候条件都相同的环境下,山腰间的大樱桃果实发育期长,果实发育期可达40-70天,果实发育充分,保障了果实品质;同时,果实发育期夜间温度低,果实呼吸强度小,有利于果实糖分的积累;此外,适宜的温度有利于大樱桃花芽正常分化,花芽质量高[1] 。经历过风吹雨打洗礼的樱桃吃进嘴里才有一股子不同的酸甜味儿,就如室外的鲜花和温室里的鲜花会有不同的的美。

二、山土成分。大黑山山脉的山坡地,山土土壤疏松,土壤表层质地以壤质土和砂质土为主,多含砂砾,透气性好,排水良好,pH值中性偏酸,符合大樱桃对土壤透气性及pH值的要求,是生产优质大樱桃的重要保证[1] 。有时候就说为什么有条件本地的人大多喜欢跑去农民私人的果园去采摘樱桃,而不是喜欢买现成的,因为就可以享受一下采摘的乐趣,也可以看看樱桃树是栽种在哪里。

*三、果农的心态。这是重中之重,或许有人会说,果农的念头和樱桃好不好有什么关系,鄙人只想说,有关系,有很大关系!!!举个例子,江本胜做水试验,两杯同样的水,一杯每天都以“爱”灌输;一杯每天以“恶”灌输,几天后水的结晶是不一样的。或者大家可以想想身边的朋友有没有养花种草的,性格良善的人所种植的植物必然生机勃勃充满生命力,相反则反之。之所以想这个事情也是鄙人偶然读一本书而感,也细心观察品味了一下,同一片山脉上的不同采摘园的樱桃在品种相同的前提下,口感确实有所不同,着实神奇,同时完全也应验了另一句话:相由心生;借用一下果亦由心生,只有踏踏实实,朴朴实实、憨憨厚厚的果农种植出的果实才是最美味的,劳动者是最美的人!

说了这么多真是为鄙人的家乡打CALL,老果农真心不易,靠天吃饭,靠勤劳的双手支撑生活,每天都是体力劳动,大樱桃从开花到成熟怕下雨、怕降温,怕鸟吃、怕虫啃,还得除草、浇水、施肥,俗话说:“樱桃好吃树难栽”。这里的老农民朋友们每年的收入就指望这些果树养家糊口,着实不易,希望大家能够多支持一下,在此拜谢各位了,有喜欢吃樱桃的朋友可以私信联系鄙人,鄙人将会把大连最好吃的樱桃推荐给大家,谢谢,感谢各位!

好了,今天的关于樱桃的话题就聊到这里了,更多樱桃相关精彩内容请持续关注会东网三农栏目,会东网会持续推出更多精彩丰富的内容,谢谢!

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