在会东这座古城中，除了令人心驰神往的历史文化景点外，其美食文化也是令人向往的一部分。走在石板路上，或者在古老的街巷里闲逛，你会发现许多传统美食的香味扑鼻而来，勾起你的味蕾。
来到会东，不得不品尝的美食之一就是当地的烤全羊。这是一道充满土地味道和民俗文化的美食。当地人将整只羊配以各种香料和调料，然后在特制的烤炉中缓缓烤制，直到肉质鲜嫩多汁。吃起来，肉质鲜美，香气扑鼻，令人回味无穷。
除了烤全羊，会东的火锅也是不可错过的美食之一。这里的火锅以清汤为底，鲜嫩的肉类、新鲜的蔬菜和各种时令海鲜为配料，让人垂涎欲滴。而且在独特的火锅底料调制下，吃起来既鲜美可口，又不失健康和营养。
会东的小吃也是一绝。比如传统的手工米线，口感细腻，配以各种鲜美的汤料和配菜，简单而美味。还有当地特色的凉粉，清爽可口，是夏日消暑的好选择。还有各种糕点、小食等，琳琅满目，让人眼花缭乱。
对于爱甜食的人来说，不妨尝试一下会东的传统糖油果子。这是一种口感软糯、甜而不腻的糖果，外层裹着一层特制的糖浆，吃起来既甜美可口，又不失特色。
会东的美食文化丰富多彩，不仅有传统的烤全羊、火锅等地方特色美食，还有各种小吃、甜品等让人流连忘返。在游览古城景点的不妨品尝一下当地的美食，感受不一样的文化魅力。
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