退伍军人张红剑：羊肚菌种植助力乡村振兴，实现“一地双收”-会东网

时下，正值羊肚菌成熟的季节，退伍军人张红剑种植的羊肚菌破土而出，像一把把小伞为群众撑起了致富路，为乡村振兴打下了坚实基础。

3月3日，记者在鲹鱼河镇新云村羊肚菌种植基地看到，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，色泽诱人。一大早，种植户张红剑就忙着在基地里采摘成熟的羊肚菌。

张红剑是一名退伍军人，回乡创业前在成都、西昌从事网约车、销售等行业工作，经过十多年的打拼，积累了不少积蓄。在一次偶然中，他得知羊肚菌生长周期短，增收效果好，于是和朋友在绵阳投资合作种植羊肚菌，收益还不错。2023年，他回到家乡，在当地政府的指导和支持下，在鲹鱼河镇新云村建起了3个大棚，着手种植羊肚菌。

张红剑说：“我是一名退伍二十多年的老兵，在外面务工，在绵阳有幸接触了羊肚菌的种植，今年回来会东种了三个大棚，产量还是可以。”

羊肚菌是一种珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌，是“四大名菌”之一，营养成分丰富，具有补脑、提神、美容养颜、提高机体免疫力等诸多功效。由于会东日照时数多，雨量集中，干湿季分明，而且采用农家肥种植，所生产的羊肚菌个大味美，深受消费者的青睐。

“我们种植的羊肚菌没有添加任何化学肥料，是在自然环境状态下生长的，味道鲜香嫩脆，对人体有很大的好处。”张红剑向记者介绍道。

羊肚菌从种植到采收期只需要三个月左右时间，在羊肚菌采收完后，张红剑在大棚又开始种植另外的经济作物，实现“一地双收”。

“我将成立一个合作社，进一步扩大种植规模，向大家提供免费的技术指导，实现共同致富。”种植户张红剑自信满满地说到道。

谈及未来发展，张红剑说，下一步，他要提高技术创新、品牌建设和市场拓展等措施，推动羊肚菌产业向更高水平发展。同时，还要积极探索与其他产业的融合发展，打造多元化的农业产业链，通过发展产业，实现助农增收，为乡村振兴注入更多活力。

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