在会东古城游览之余，品尝当地美食也是一大乐事。这座古城不仅有着悠久的历史和独特的文化，还藏匿着许多令人垂涎欲滴的美食。让我们一起来探索会东古城的美食之旅吧！
不得不提的是会东古城的特色小吃——石板烤肉。这道美食不仅仅是一道简单的烤肉，更是将当地独特的风味和传统技艺融合在一起。选用新鲜的肉类，配以秘制的调料，再放在火石板上烤制而成，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在古城的街头巷尾，随处可见摆满石板烤肉的小摊，来到会东，不尝一尝这道美食，简直是对美食的一种辜负。
除了石板烤肉，会东还有一道让人回味无穷的美食——酸汤鱼。酸汤鱼是会东地区的特色菜之一，以当地的高山溪流鱼为主料，配以鲜香的菜蔬和酸辣的汤汁烹制而成。这道菜口感鲜美，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，让人食欲大开。尤其是在夏日，来一碗酸汤鱼，不仅能解暑，还能享受到美味。
还有一道备受推崇的美食——毛血旺。毛血旺是一道传统火锅菜肴，选用各种鲜嫩的肉类、海鲜和时令蔬菜，再加入特制的辣椒酱和各种香料，煮至火锅汤汁鲜美浓郁。在寒冷的冬日里，来一锅毛血旺，不仅暖身，还能尽情享受美食带来的愉悦。
除了这些特色美食之外，会东还有许多其他值得一试的当地小吃，比如手工面条、酸奶、烧烤等等。每一样美食都蕴含着当地人民的心血和智慧，是对这座古城文化的一种传承和体现。
会东古城不仅仅是一座历史悠久的文化名城，更是一个美食的天堂。来到这里，无论是品尝特色小吃，还是尝试当地美食，都能让人留下难忘的味蕾记忆。让我们一起来探索会东古城的美食之旅，感受这座古城的魅力与风情！
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