会东县位于四川省凉山彝族自治州，是一个气候宜人、地貌多样的地方。其特产之一，会东黑山羊，以其独特的品质和口感而闻名于全国。这种黑山羊在当地得到了充分的生长环境和保护，从而成为了当地的一张名片。
会东黑山羊生长于地处亚热带气候的会东县，这里年平均气温16.2℃，日照充足，降雨充沛，适宜于羊的生长。而其特殊的地理位置，海拔悬殊，形成了立体气候，为黑山羊提供了理想的生长环境。羊肉膻味轻，保水能力强，肉质细嫩，味道鲜美，深受当地人民的喜爱。
从生理特征上来看，会东黑山羊的外观独特，被毛黑色，允许在嘴唇上沿、耳根、尾根三处有白色斑点，这些斑点使得它们更具有辨识度。体格中等，体质结实，无论是公羊还是母羊，都展现出了优秀的生长状态。而在生殖特征上，黑山羊的繁殖力也是相当强大的，发情周期短，繁殖率高，这也保证了其种群的增长。
除了生长环境和生理特征，地形地貌也对会东黑山羊的生长起到了一定的影响。会东县境内地势多为高山，地形复杂，土壤类型丰富。这种地貌特点不仅为黑山羊提供了丰富的野生植物作为食物，也为其提供了良好的栖息地。而且，会东县的水资源丰富，地下水丰富，水质清澈，也为黑山羊的生长提供了保障。
尽管会东黑山羊拥有如此丰富的生长环境和独特的品质，其价格却并不稳定。造成价格波动的原因有很多，其中一些主要因素包括：市场需求的波动、季节性供应变化、交通运输成本的波动等。特别是在节假日或者重大活动期间，对黑山羊的需求量会急剧增加，导致价格上涨。而在淡季或者供应充足的时候，价格则会相应下降。交通运输成本的波动也会影响到黑山羊的价格，如果运输成本上升，那么最终的售价也会随之上涨。
会东黑山羊作为会东县的一大特产，不仅在品质上有所保证，而且在生长环境和保护政策上也得到了充分的重视。价格波动仍然是不可避免的，需要在市场需求、供应变化等方面加以合理调控，以确保黑山羊产业的持续健康发展。
