大芫荽怎么种

大芫荽，听着名字就透着一股清新脱俗的劲儿。这玩意儿不仅味道好，种起来也不费劲。咱们今天就来聊聊，怎么样才能在自家的小菜园或者花盆里种上这种让人眼前一亮的香草。

得说说大芫荽喜欢啥样的地儿。它可是个不讲究的主儿，一般的园土就行，但要是能掺点沙子啊、腐叶土之类的，那就更对它胃口了。土壤排水得好，大芫荽长得才欢实。记得，别找那种一泡水就成泥潭的地方，那样的话，根系可就遭殃了。

接下来咱得谈谈播种。大芫荽的种子外面那层壳硬得很，你得想办法让它们裂开。有的人图省事儿，直接往地上一扔，然后拿脚轻轻踩一踩，让种子和泥土亲密接触。也有人喜欢用温水泡一晚上，让它们舒舒服服地吸水膨胀。这一招儿叫做“催芽”。

播种之后，别忘了天天给它们喝点儿水。当然了，也别灌得太猛，咱们不是要搞洪涝灾害，只是保持土壤湿润就行。一般来说，两周左右，你就能看到小小的绿芽冒头了。

等这些小家伙长大一些，就得考虑间苗。说白了就是把长得太密的植株移走一些，给剩下的留足生长空间。别心疼，这样才能保证每一棵都能茁壮成长。

最后就是收获的时候了。大芫荽长得快，一般一个月左右就能摘叶子吃了。记住，别一次性摘太多，给它留几片，让它还能继续长。

种植大芫荽就是这么回事，简单又有趣。只要你愿意动手，很快就能在自己家里享受到新鲜又美味的大芫荽了。别看这个过程说起来繁琐，其实等你动手一试，就会发现，原来自己种出来的绿色，才是最有滋味的绿色。