苗期：块茎形成与增长期需要养分较多，占全生育期的1/2，而淀粉积累期养分需求较少，占全生育期的1/4。 重施基肥：在种植前沟施或穴施，对于亩产1500公斤左右的地块，每亩施有机肥1500-2500公斤...

施足基肥：结合整地施加基肥，施加量占总肥量的60-70%。具体施肥量为每亩施加2-3吨厩肥+50%氮肥+40%钾肥+全部磷肥+2袋微生物菌肥。 早施追肥：早施氮肥，中后期以施加钾肥为主并搭配施加微生物...

种植因素：根块切块面积过大或切块不达标，导致长出的种苗过于脆弱，甚至无法发芽。 环境因素：土壤湿度以及环境温度过高，导致马铃薯腐烂。 病害因素：马铃薯地下害虫以及环腐病等相关病害所致...

当土豆的地上部分刚封垄时就要控旺，此时已零星开放部分花朵和花蕾。 如果过早控旺，地上部分尚未制造出足够的有机物，因此无法向地下部分输送养分。如果过晚控旺，会造成植株徒长，消耗光合产...

黄色马铃薯：四季都有，淀粉含量高，是炸薯条的最佳选择。 白色马铃薯：淀粉含量中等，适合做土豆沙拉，或是用于煮蒸。 红色马铃薯：富含多种微量元素和丰富的营养，口感较糯，适合做土豆泥和薯...